C’est un gâteau fondant à la patate douce blanche réunionnais à XXXXXXXXXxXXXXXXXXX. Il est l’un des gâteaux réputés et appréciés de la Réunion et à XXXXXXXXXxXXXXXXXXX.
Pour faire un gâteau patate réunionnais nous avons besoin de patate douce blanche, beurre sovaco (demi-sel), œufs, gousses de vanille, rhum, sucre.
Il peut être consommé pour un dessert ou un goûter ou au petit-déjeuner.
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